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にんにくとは?
当社で栽培するにんにくは寒地系品種の「白玉王」という品種で、より高品質なニンニク生産に向け、「福地ホワイト」選抜系からさらに選抜して育成され、味がよく、病気に強い、という特徴を持った優良種子です。
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